Azienda agricola cascina Brarola ss, Vercelli, 1960 -

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rdfs:label	Azienda agricola cascina Brarola ss, Vercelli, 1960 -
dc:title	Azienda agricola cascina Brarola ss, Vercelli, 1960 -
dc:description	L'attività della famiglia Gasparotto nella zona di Vercelli ha inizio negli anni Cinquanta, quando, trasferendosi dal Veneto, Bartolo e il fratello lavorano come affittuari. Negli anni sessanta Bartolo acquista i terreni e i fabbricati di cascina Brarola dalle sorelle Malimberni. Da più di mezzo secolo Cascina Brarola è sede dell'Azienda Agricola Fratelli Gasparotto che coltiva il riso grezzo, ma soltanto da una decina di anni, trasforma il suo pregiato prodotto in riso bianco, puntando sulla produzione di risi pregiati come Carnaroli, Baldo, Sant'Andrea, Vialone nano. L'azienda Cascina Brarola, è situata al confine con le province Novara e Pavia, sulla sponda est del fiume Sesia ed ha la particolarità che nel XVIII secolo i Monaci Cistercensi avevano prescelto questa specifica zona per la coltivazione di risi pregiati, grazie alla peculiare natura del terreno e delle acque. Attualmente per garantire maggiormente queste caratteristiche la Cascina Brarola nel 2004 ha aderito alla proposta della Camera di Commercio di Vercelli sul progetto "Riso di qualità certificato" della provincia di Vercelli, e nel marzo del 2005 ha ricevuto la certificazione di "Riso di qualità superiore" da Agroqualità srl di Roma (società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare).
dc:date	1960 -
ha date esistenza	1960 -
ha natura giuridica ente	SAN:TesauroSAN/ente_privato
ha statusProvenienza	SAN:TesauroSAN/scheda_pubblicata
abstract	L'attività della famiglia Gasparotto nella zona di Vercelli ha inizio negli anni Cinquanta, quando, trasferendosi dal Veneto, Bartolo e il fratello lavorano come affittuari. Negli anni sessanta Bartolo acquista i terreni e i fabbricati di cascina Brarola dalle sorelle Malimberni. Da più di mezzo secolo Cascina Brarola è sede dell'Azienda Agricola Fratelli Gasparotto che coltiva il riso grezzo, ma soltanto da una decina di anni, trasforma il suo pregiato prodotto in riso bianco, puntando sulla produzione di risi pregiati come Carnaroli, Baldo, Sant'Andrea, Vialone nano. L'azienda Cascina Brarola, è situata al confine con le province Novara e Pavia, sulla sponda est del fiume Sesia ed ha la particolarità che nel XVIII secolo i Monaci Cistercensi avevano prescelto questa specifica zona per la coltivazione di risi pregiati, grazie alla peculiare natura del terreno e delle acque. Attualmente per garantire maggiormente queste caratteristiche la Cascina Brarola nel 2004 ha aderito alla proposta della Camera di Commercio di Vercelli sul progetto "Riso di qualità certificato" della provincia di Vercelli, e nel marzo del 2005 ha ricevuto la certificazione di "Riso di qualità superiore" da Agroqualità srl di Roma (società per la certificazione della qualità nell'agroalimentare).
altra denominazione produttore	Azienda agricola cascina Brarola ss
scheda provenienza href	http://siusa.archivi.beniculturali.it/cgi-bin/pagina.pl?TipoPag=prodente&Chiave=55643
scheda SAN	http://san.beniculturali.it/web/san/dettaglio-soggetto-produttore?id=65627
ha luogoProduttore	Vercelli
eac-cpf:hasPlace	Vercelli
ha luogo Sede	Vercelli
è produttore di	Azienda agricola cascina Brarola ss
ha sottotipologia ente	SAN:TesauroSAN/ente_economico-impresa-studio_professionale_sp
forma autorizzata produttore	Azienda agricola cascina Brarola ss, Vercelli, 1960 -
eac-cpf:authorizedForm	Azienda agricola cascina Brarola ss, Vercelli, 1960 -
record provenienza id	sp-55643
sistema provenienza	SIUSA
dc:coverage	Vercelli
is ha produttore of	Azienda agricola cascina Brarola ss